福島市置賜町で一人飲み・夜ご飯に和食・熟成魚・天ぷら・魚料理・日本酒がおすすめ
ひと手間加えて
深みを増す料理
福島市置賜町に店を構える「大人の居酒屋 独歩 京屋(オトナノイザカヤ ドッポ キョウヤ)」では、名物の熟成魚など素材にひと手間加えた和の逸品をご提供しています。素材と真摯に向き合い、丁寧な仕事を施して、どの料理からも懐かしさや奥深さを感じていただけるよう仕上げるのが信条です。
合わせるお酒も豊富にご用意していますので、ぜひご一緒にお楽しみください。晩酌はもちろんのこと、しっかりとお腹を満たすお食事利用も歓迎しています。
※価格は全て税込みです。
- お造り盛り合わせ
- 1,980円~
熟成魚と鮮魚をバランスよく盛り付け、味の違いを楽しんでいただけるよう工夫しています。
- 幻の雪鮭漬
- 715円
福島の阿部鮮魚店さんから仕入れる雪鮭漬を使用しています。火を入れると表面に塩が浮き上がり、その姿がまるで雪のように見えることから「雪鮭」と称されるようになりました。
濃厚な味わいで、ご飯との相性は言わずもがな。
適度な塩気もあり、お酒もついつい進んでしまいます。
- カニクリームコロッケ
- 726円
外はサクッと、中はとろっとクリーミーに。蟹の風味が口いっぱいに広がります。
- しめ鯖
- 800円~
凝縮された旨味と、引き締まった身の噛み応えのある食感が楽しめます。
- エゾシカのタタキ
- 1,078円
鹿肉は脂肪が少なく赤身が多いため、肉本来の旨味をしっかりと味わえます。
軽く炙ることで香ばしくなり、食欲をそそる一品です。
お飲み物
※価格は全て税込みです。
日本酒(1合・0.5合)
福島県
- 菊奥川 吟醸
- 1合 600円
0.5合 380円
- 峰の雪 純米
- 1合 550円
0.5合 260円
- 碧城寿 浜の福興酒
- 1合 620円
0.5合 310円
- 会津中将 会津印
- 1合 550円
0.5合 250円
- 会津娘 特別本醸造
- 1合 850円
0.5合 425円
- 石背 純米
- 1合 700円
0.5合 350円
- 国権
- 1合 750円
0.5合 380円
- 会津中将 獅子踊り
- 1合 740円
0.5合 370円
- ゆり
- 1合 990円
0.5合 500円
- 七重郎 青
- 1合 1,070円
0.5合 550円
- 七重郎 赤
- 1合 1,170円
0.5合 580円
- 廣戸川 特別純米酒
- 1合 800円
0.5合 400円
- 一歩己 純米原酒
- 1合 710円
0.5合 350円
青森県
- 安藤水軍
- 1合 930円
0.5合 470円
- 八甲田 特別純米酒
- 1合 800円
0.5合 400円
- 陸奥八仙 特別純米
- 1合 820円
0.5合 410円
- 豊盃 ん 純米
- 1合 680円
0.5合 340円
- 田酒 特別純米酒
- 1合 820円
0.5合 410円
- 壮來 特別純米酒
- 1合 900円
0.5合 450円
秋田県
- 天の戸 純米
- 1合 580円
0.5合 290円
- 阿櫻 超旨辛 特別純米
- 1合 980円
0.5合 490円
- 北秋田 大吟醸
- 1合 1,100円
0.5合 550円
- 刈穂 超辛口
- 1合 770円
0.5合 390円
- 翠玉 純米吟醸
- 1合 1,210円
0.5合 605円
- 花邑 陸羽田 純米
- 1合 900円
0.5合 450円
岩手県
- 赤武F
- 1合 860円
0.5合 430円
- 南部美人
- 1合 1,100円
0.5合 550円
- 浜千鳥
- 1合 820円
0.5合 410円
宮城県
- 日高見 純米超辛口
- 1合 780円
0.5合 390円
- 愛宕の松 純米吟醸ささら
- 1合 740円
0.5合 370円
- 綿屋 特別純米
- 1合 870円
0.5合 440円
山形県
- 鯉川 別嬪 純米
- 1合 600円
0.5合 330円
- 楯野川 清流
- 1合 1,100円
0.5合 550円
- 三法師 爆雷辛口
- 1合 910円
0.5合 455円
- 洌 純米大吟醸
- 1合 900円
0.5合 450円
新潟県
- メ張鶴
- 1合 720円
0.5合 360円
- 麒麟山 伝辛
- 1合 600円
0.5合 330円
- 久保田 百寿
- 1合 730円
0.5合 365円
- 八海山 特別本醸造
- 1合 500円
0.5合 250円
ビール
- アサヒ 生ビール
- 750円
- 瓶ビール
- 820円
カクテル
- カシスオレンジ
カシスグレープ
カシスソーダ
カシスウーロン
カシスビア
カルピスビア ピーチウーロン
ファジーネーブル
ピーチビア - 各700円
サワー
- 生搾りレモンサワー
生搾りグレープフルーツサワー
よだれ梅サワー
白桃サワー
林檎サワー
巨峰サワー
マンゴーサワー
よだれレモンサワー
カルピスサワー
チューダー
グレープフルーツサワー
梅干しサワー
巨峰カルピスサワー - 各670円
ウイスキー
- ブラックニッカ
- 750円
- 角
- 880円
- イチローズモルト
- 1,250円
焼酎
(ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り)
※その他割り物はプラス110円いただきます。
芋
- 金黒
- 720円
- 赤霧島
- 720円
- 茜霧島
- 720円
- 佐藤 黒
- 1,050円
麦
- 吉四六
- 760円
- 佐藤 麦
- 1,050円
黒糖
- れんと
- 700円
紫蘇
- 鍛高譚
- 650円
限定
- AKAYANE
- 1,210円
果実酒
- 梅酒
白桃酒
林檎酒
巨峰酒
マンゴー酒
スパークリングワイン - 各670円
ノンアルコール
- アサヒゼロ
- 700円
- ノンアル梅酒
- 500円
ソフトドリンク
- 烏龍茶
- 300円
- 緑茶
- 300円
- カルピス
- 300円
- グレープフルーツ(100%)
- 350円
- オレンジ(100%)
- 350円
- コーラ
- 350円
- ジンジャーエール
- 350円
- 三ツ矢サイダー
- 350円
お品書き
※価格は全て税込みです。
お食事
- おにぎり(鮭・梅・明太子)
- 385円
- きまぐれチャーハン
- 880円
- とろける生牛丼
- 2,178円
- 出汁茶漬け
- 715円
- 本日のお味噌汁
- 440円
- 出汁そうめん
- 550円
- お箸で食べる焼きおにぎり
- 770円
ひと休み
- 冷やしトマト
- 550円
- 枝豆
- 550円
- 梅水晶
- 770円
- タコ水晶
- 770円
- モズク酢
- 605円
- 冷奴
- 550円
- やみつき胡瓜
- 495円
- いぶりがっこ
- 440円
- ポテサラ(プレーン・ガッコ・明太子)
- 748円
- ナミダマキ各種
- 550円~
- ごぼうキムチ
- 550円
- 山芋わさび漬け
- 605円
揚げ物
- 大海老天ぷら(2本)
- 935円
- 舞茸天ぷら
- 770円
- 牡蠣天ぷら
- 891円
- 天ぷら盛合わせ
- 1,650円
- 〆ヒカリ唐揚げ
- 605円
- 鶏首小肉唐揚げ
- 715円
- タコ唐揚げ
- 891円
- 限定 カニクリームコロッケ
- 726円
- にんにくマキマキ
- 660円
※天ぷらには蕎麦粉を使用しております。
逸品
- 海鮮アボカド和え
- 770円
- 甲イカ雲丹カニ味噌和え
- 748円
- ハマグリ酒蒸し
- 748円
- 揚げ出し豆富
- 660円
- セセリポン酢
- 715円
- 限定 独歩のタコわさ
- 770円
- 茄子揚げ浸し
- 715円
- 牡蠣酒蒸し
- 891円
- 限定 江戸前風卵焼き
- 1,430円
- 本日の一品
- 時価
焼物
- 半身 ホッケ焼き
- 825円
- 限定 サバ塩焼き
- 660円
- 限定 油ぼうず塩焼き
- 1,320円
- 若鶏西京焼き
- 825円
- エゾシカのタタキ
- 1,078円
- 独歩のグラタン
- 935円
- 合鴨岩塩焼
- 850円
- 幻の雪鮭漬焼き(阿部鮮魚店 謹製)
- 715円
生野菜
- 本日のサラダ
- 792円
刺身
- 本マグロ刺身
- 2,035円
- スルメイカ姿造り
- 1,430円
- お造り盛り合わせ
- 1,980円~
- 限定 トロ鯨刺身
- 1,650円
- 限定 生馬刺し
- 1,760円
- 限定 生レバー刺身
- 1,760円
※他の旬の刺身もありますので店頭でご確認ください。